Los 5 mejores restaurantes de Villa de Leyva
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De patios coloniales a sabores auténticos de Boyacá. Estos son los 5 mejores restaurantes para probar en Villa de Leyva.

1. Chuska Cocina
Uno de los restaurantes mejor calificados del pueblo, en el primer piso del Sie Casa Hotel. Es conocido por su sopa de tortilla, su ceviche, su ensalada de la huerta y una torta de chocolate que se roba el show: un favorito para una cena romántica. Se recomienda reservar, sobre todo los fines de semana.
2. Happy Monkey
Un favorito local por su comida de calidad a precios justos, con un ambiente relajado y acogedor. Una buena opción para almorzar o cenar sin salirte del presupuesto.
3. Mercado Municipal
Un espacio gastronómico al aire libre rodeado de verde, con mesas de madera entre los árboles y un ambiente rústico y tranquilo. Tiene de todo, desde platos tradicionales colombianos hasta opciones internacionales: sirve tanto para un almuerzo relajado como para una cena especial.
4. Restaurante Mercé
Funciona en una casa colonial restaurada de más de 200 años, en el corazón de Villa de Leyva. Es conocido por su ambiente íntimo, su luz tenue y su cocina refinada: una de las mejores opciones para una noche romántica.
5. El Español Tapas & Paellas
Cocina española y mediterránea en el centro del pueblo, muy conocida entre los visitantes por servir de las mejores paellas de Villa de Leyva.
Otros lugares que vale la pena probar
- Mozzarella Pizzería y Heladería: excelente pizza italiana y helados.
- La Maria Bistro: pizza y opciones saludables en un ambiente casual.
- Zarina Restaurante: comida libanesa y mediterránea, conocida por sus platos árabes.
- Cariñito Mío Bistró: cocina suramericana con un toque moderno.
- Alma Gitana Tapas & Gastrobar: tapas de mar y mediterráneas.
Consejo local
Para probar de verdad la cocina de Boyacá, busca el cocido boyacense, un guiso tradicional, y la trucha fresca: dos clásicos de la región que encontrarás en muchas cartas locales.






